又到一年春茶采摘季，德江縣各地茶園隨著氣溫的回升紛紛吐露出嫩綠的新芽，猶如綠波蕩漾，首批春茶進(jìn)入采摘期。
在德江縣高山鎮(zhèn)冷溪村的300多畝茶園里，70余名當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)腰挎茶簍，穿梭在一行行茶樹間，采摘新芽。
采茶是制茶的第一步，之后的每道工序環(huán)環(huán)相扣。貴州沁苑茶葉專業(yè)合作社茶葉基地負(fù)責(zé)人冉龍花說："我們基地是以種植白茶和綠茶為主，當(dāng)前是綠茶開采了，每人每天能采5斤左右的茶青，我們茶青當(dāng)天采摘后都會(huì)在當(dāng)晚加工，這樣加工出來的茶品質(zhì)是最好的，在市場(chǎng)上才更受歡迎。"
據(jù)介紹，因高山鎮(zhèn)地勢(shì)較高、多云霧的地理優(yōu)勢(shì)，該合作社在高山鎮(zhèn)共發(fā)展了1300多畝茶園，去年春茶加工后干茶產(chǎn)量有4000公斤，今年春茶經(jīng)加工后產(chǎn)量將翻番。
來源：黔茶資訊
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